2024年6月7日放送　生産量全国１位！和歌山の梅をもっと好きになる！

2024.6.13

和歌山県

和歌山県の南部に位置する田辺市は、世界遺産の熊野古道をはじめ熊野本宮大社や、水面に影が反射してきれいな写真が撮れるとＳＮＳで話題の天神崎など自然豊かで歴史のあるまちとして知られますが、実は梅のまちでもあるんです。５月下旬から７月に収穫を行う梅。地域ブランドとしては「南高梅」や「古城梅」などの品種があります。今回、有沢伶菜リポーターが梅の商品を専門に扱う直売店、「紀州梅の里なかた」にやってきました。はちみつ梅やしそ漬けなど、様々な味の梅干しや、梅酒、ふりかけなどの梅を使った多くの商品を取り揃えています。海外からの観光客にも人気の施設です。

和歌山県は梅の生産量全国１位！

梅の商品を専門に扱う直売店「紀州梅の里なかた」

梅酒の試し飲みと、梅酒づくりや梅シロップづくりを体験できる！

梅酒の試し飲みができるということで、今回は「とろこく桃姫」「紀州の梅酒白」「紀州南高完熟梅酒樽」の人気の３種類をいただきました。３種類とも味わいが違って楽しめました。また有沢リポーターは梅酒づくりも体験。氷砂糖と梅・ホワイトリカーで作りますが、金平糖を入れると可愛さがぐっとあがります！そしてオリジナルラベルづくりにも挑戦！今日使ったホワイトリカーと氷砂糖のスタンプを押して作った日付を入れて完成です。「梅酒づくり体験」１，３２０円（税込）「梅シロップづくり体験」１，１００円（税込）所要時間：２０分※当日受付可。※お酒は二十歳になってから　※梅シロップづくり体験は小学生から(※小学生未満でも親の手伝いがあれば可能)

購入前に梅酒の試飲もできます。おすすめの３種類をいただきました。

梅酒づくりに挑戦！飲み頃は３か月後。美味しくな～れ♪

梅製品の工場も見学できる！

梅干し等を作っている工場も見学できます！独自の調味液が入ったタンクに梅干しを漬け込みます。丁寧な作業で商品が作られていきます。様々な姿を見せる梅。和歌山の梅の美味しさを全国に届けたいと話していました。「工場見学」所要時間１０分※無料　　問い合わせ「紀州梅の里なかた」電話0739-22-2858 （売店直通）営業時間 9:00～17:00 (定休日水曜日)※年末年始は営業時間が変更、または休みになる場合がありますのでお問合せください。