2024年11月29日放送 冬の日本海
2024.12.11
兵庫県
秋から冬にかけて旬を迎える カニ。
兵庫県北部にある香住海岸では、
新鮮な海の幸が1年中水揚げされます。
海岸の目の前にあるカニ市場でいただくのは、
甘みとみずみずしさが特徴の「香住ガニ」の刺身。
新鮮な香住ガニを刺身で食べられるのは
この地方だけなんです。
さらに 併設しているレストランでは、
11月に解禁されたばかりの「松葉ガニ」を
贅沢なフルコースで味わいます。
濃厚な身が詰まった松葉ガニは、
焼いてよし ゆでてよし 揚げてよしと、
まさに「カニの女王」。
日本海ならではの冬の味覚を堪能しました。
兵庫県北部にある香住海岸では、
新鮮な海の幸が1年中水揚げされます。
海岸の目の前にあるカニ市場でいただくのは、
甘みとみずみずしさが特徴の「香住ガニ」の刺身。
新鮮な香住ガニを刺身で食べられるのは
この地方だけなんです。
さらに 併設しているレストランでは、
11月に解禁されたばかりの「松葉ガニ」を
贅沢なフルコースで味わいます。
濃厚な身が詰まった松葉ガニは、
焼いてよし ゆでてよし 揚げてよしと、
まさに「カニの女王」。
日本海ならではの冬の味覚を堪能しました。
みずみずしい香住ガニ
松葉ガニのフルコース
番組放送日時
- ●三重テレビ放送
- 「ニュース情報番組「Mieライブ」」で毎週金曜日に放送(17:40〜18:55)
- ●岐阜放送
- 「めっちゃぎふわかるてれび」で毎週金曜日に放送(20:00〜20:52)
- ●びわ湖放送
- 「日本まんなか直送便」で毎週金曜日に放送(18:49〜18:55)
- ●テレビ和歌山
- 「みんなで作る和歌山情報 わくわく編集部」で毎週金曜日に放送(18:00〜19:25)
- ●奈良テレビ
- 「ゆうドキッ!」で木曜日(原則)に放送(毎週月〜金曜日 17:30〜18:25)
- ●サンテレビ
-
「ニュース×情報「キャッチ+」」で毎週金曜日に放送(17:05〜18:00)
※テレビ和歌山のみ7月高校野球期間中は、別枠で放送
※放送時間は予告なく変更されることがあります。ご了承ください。